GAZIANTEP HAKKINDA HER SEY

www.forumantep.blogspot.com L Ü T F E N A R K A D A Ş L A R I N I Z I ██......██....█...█....███....████ █.█....█..█...█...█....█...........█ █..█...███...█...█....███.......█ █.█....█..█....█.█.....█...........█ ...██.....█..█.....█.......███.......█ E D İ N İ Z . . . ! DESTEK İÇİN ARKADAŞLARINIZI DAVET EDİNhttp://www.facebook.com//pages/Forumantep/156915974356828?v=wall                                                                                

*Bayazhan Balkonundan Kırkayak Parkı Bayazhan, bir tütün tüccarı olan, o dönemde Gaziantep'in Hasankeyf tütününü kendine ait olan deve kervanı ile Mısır'a ihraç eden Bayaz Ahmed Ağa, Bayazhan'ı ortağı ile birlikte, Halepli mimar ve taş ustalarına yaptırmıştır.Yapımı 1904'te başlayıp 1909 yılında bitmiştir. İnşaat işleri ile bizzat Bayaz Ahmet Ağa ilgilenmiştir. İhracat ile ilgili olarak Mısır'a geliş gidişlerinde konakladığı Halep'teki, o yıllarda çok meşhur olan bir Han esin kaynağı olmuştur Bayaz Han'a. Birinci Dünya Savaşı sonrası İngilizler, Antep'i işgal ettiklerinde Bayazhan'ı, karargah olarak kullanmışlardır. Hanın bir bölümü ise Antep savunması yıllarında hapishane olarak kullanılmıştır. Gaziantep'te ilk sinema filmi Bayazhan'ın büyük salonunda gösterilmiştir. Bayaz Ahmed Ağa'nın 1919 yılında vefatından sonra Han'ın yarısı ailesine, diğer yarısı ise ortaktan Tekel Baş Müdürlüğü'ne intikal etmiştir. Gaziantep Büyük

ZİNCİRLİ BEDESTEN TİCARETE AÇILDI - ZİNCİRLİ BEDESTEN 1781 yılında Darendeli Hüseyin Paşa tarafından yaptırılan Zincirli Bedesten, halk arasında "Kara Basamak Bedesteni" olarak da bilinir. Bedestenin güney kapısındaki dört dizelik kitabeyi devrin şairlerinden Kusuri yazmıştır. Bedesten kuzeyden güneye ve doğudan batıya uzanan iki ayrı bölümden meydana gelmiş olup, her iki bölüm kuzeydoğuda kesişmektedir. Bir süre et ve sebze hali olarak kullanılan bu bedesten, Vakıflar Gaziantep Bölge Müdürlüğü'nce restorasyon işleri tamamlanarak, Gaziantep'lilerin istifadesine sunulmuştur. Gaziantep'in tarihi mekanları arasında önemli bir yere sahip olan Zincirli Bedesten, restorasyon çalışmalarının tamamlanmasının ardından yeniden ticari faaliyetlerde bulunan esnafa ev sahipliği yapmaya başladı. Gaziantep'te, 1781 yılında Darendeli Hüseyin Paşa tarafından yaptırılan, uzun yıllardan beri kasaplara ev sahipliği yaptığı için Et Hali olarak da adlandırılan

Gaziantep Yaylaları Gaziantep Yaylaları, rengarenk kır çiçekleri, dağ çayırları ve çeşitli ağaç türlerinin kapladığı, suyunun soğuk, havasının serin ve yerleşim yerlerinin çok yükseklerindeki düz ve yüksek yerlerdir. Gaziantep yaylaları doğanın temiz havasını ve muhteşem güzellikteki manzaralarını insanlara cömertçe sunarlar.Yaylalarda doğa ile baş başa olup şehrin kirli havasından ve gürültüsünden uzak, temiz havada, çevresi ağaçlarla çevrili, her tarafı çimlerle kaplı ve kır çiçekleriyle bezenmiş ortamda dinlenmek için kamp kurula bilinir, kır koşuları, dağ yürüyüşü (Treaking) yapıla bilinir. Yine buz gibi suların aktığı Gaziantep yaylalarında küçük derelerin kenarında günübirlik piknik yapıla bilinir. İlde Yayla Turizminin yapılacağı iki yayla bulunmaktadır. Sofdağı Yaylası: Güneydoğu Torosların uzantısı olan Sof dağlarının üzerinde bulunan Sofdağı Yaylası, Gaziantep’e 32 km. uzaklıktadır. Gaziantep şehir merkezine yakın olmasından dolayı hafta sonları yoğun ziyaretçi almaktadır. Y

Tarihi Gaziantep Evleri Antep Evleri; yüksek duvarlar arkasında, dış mekanlardan mümkün olduğunca soyutlanmış Hayat (Avlu)’a dönük yapılardır. Evlerin ikinci katında sokağa yapılan konsol çıkıntılarına köşk denir. Dışı metalle kaplanan bu tür yapılar köşklü ev diye de adlandırılır. Evin ana girişi sokaktan hayata girişle sağlanır. Hayat etrafında ocaklık (mutfak), hazna (kiler), hela gibi mekanlar yer alır. Evler tek, iki ve üç katlı olarak inşa edilmiştir. Genelde iki katlı evler hakimdir. İçe dönük yaşam tarzında kadınların gün boyu evde oluşları ve yaşamın özellikle yazları sürekli hayatta geçmesi nedeniyle buraya önem verilmiştir. Hayatın tabanında işlemeli taşlar vardır.Hayatın kenarlarında çiçeklikler, genellikle ortasında da Gane adı verilen havuz bulunmaktadır.Evin üst katlarına dıştan merdivenlerle ulaşılır. Sofa etrafında sıralanmış çoğu zaman eyvanlı odalar yer alır. Yörede eyvan adı verilen bu bölümün üst tarafı kapalı olup, ön yüzü avluya bakar. Sıcak yaz günlerinde

Evliya; hayatını riyazet, ibadet ve mücadelelerle geçirerek, benliğinden sıyrılmış nefsine hakim, öz varlığından geçmiş ve bu iyi hallerinden dolayı keramet sahibi olan, velilik katına ulaşmış kişilere ve mürşitlere verilen isimidir. Evliyalar tasavvuf sahasında Allah tarafından korunan, onun himaye, ilgi ve sevgisine mahzar olan, Allah’ın verdiği imkân nispetinde Allah ve kainat hakkında bazı sırlara vakıf olan ermiş kişilerdir. Evliyalar Allah uğrunda hareket ederler, sözlerinde daima hak ve hakikatten bahsederler. Nefsin her türlü kötü arzusuna sırt çevirmiş ve her halleriyle Allah’a yönelmişlerdir. Aynı zamanda bu evliyaların içlerinde alim ve şair olanlar da vardı. Bu bakımdan saygı ile anılmaya değer unutulmamaları gereken kimselerdir. Gaziantep ve yöresinin Türkler tarafından fethedilip İslamlaştırılmasında, hatta Gaziantep”in kurtuluşunda evliyaların önemli rolleri olmuştur. Bu evliyaların türbelerine ziyaret adı verilir. Halife Hz. Ömer , İslam topraklarına kattığı Antep’ten a

BEY MAHALLESİ'nde GEMİ SANAT ATÖLYESİ:BEY MAH HANİFİOGLU SOK NU 72 GAZİANTEP Bey Mahallesinde Büyükşehir Belediyesinin yürütmekte olduğu sokak sağlıklaştırma projesinde sona gelindi. Binlerce yıllık tarihi geçmişe sahip olan Gaziantep, höyük üzerine kurulmuş küçük bir yerleşim yeri idi. Türklerin fetihleriyle bölgeye çeşitli Türk Boyları yerleştirilmesi ve yeni mahalleler kurulmasıyla Antep şehri gelişir. Antep'te bulunan hemen bütün mahalleler isimlerini bir cami veya mescitten almıştır. Bir tepe üzerinde yer alan Bey Mahallesi de ismini Bey Cami'nden almaktadır. Sokakların genişliği zamanın şartlarına göre düşünülmüş ve en fazla yüklü bir devenin geçebileceği genişlikte tutulmuştur. Özgün sokak dokusu korunmuş olan mahallede, yöresel keymıh taşından yapılmış olan tescilli/tescilsiz Antep Evleri yer almaktadır. Büyük oranda korunmuş olan mahallenin, modern kent alanı içinde geleneksel mimarinin tanıtılması ve yaşatılması amacıyla Sokak Sağlıklaştırm

Gaziantep’in tarihi alışveriş bölgesi olan Elmacı Pazarı’nda takvimler 1940’ı gösterdiğinde kapısında “Naksan” tabelası asılı olan toptan attariye ve hırdavat dükkanında ticaret hayatına giren Nakıboğlu Ailesi, bütün aile bireylerinin el birliğiyle bugün Türkiye’nin seçkin şirketlerinden birisi olan Naksan Holding’in ilk kıvılcımını ateşlemişlerdir. İleriyi görerek, vizyonunu uluslararası bir bakış açısında tutmak gibi ilkeleri kendine düstur edinen Naksan Yönetici ve Çalışanları, ortaya konulan sağlam ve başarılı yatırımlarla Naksan Holding’in bugünlere gelmesinde en büyük paya sahip olmuştur. Türkiye Ekonomisi içerisindeki müstesna yerinde; ilk günkü inancı ve azmiyle devam etmektedir. Üç kuşaktır ambalaj sektöründe faaliyet gösteren Naksan Holding artık sadece plastik sektöründe değil tekstil, enerji, eğitim ve son olarak bilişim sektörlerinde faaliyet göstermektedir. Başarılı yönetimiyle yurt ve dünya çapındaki şirketleri bünyesinde bulunduran ve iki binden fazla kişinin istihdam e

OSMANLI İDARESİNDE ANTEP ( 1516-1919 ) Antep ’in Osmanlı İmparatorluğuna Katılması ( 20.08.1516 ) Antep Halkı 1516 yılında Yavuz Sultan Selim kumandasındaki Osmanlı Ordusunu, Antep yöresine geldiği zaman, sevinçle karşılamıştı. Antep Kalesi muhafızı Yunus Bey, kalenin anahtarını 20 Ağustos 1516 günü törenle Osmanlı Hükümdarına vermişti. Kilis yakınlarında Memlûklarla yapılan Mercidabık Meydan Savaşında Antep halkı, Osmanlı Ordusu saflarında savaşmışlardı. Böylece Antep yöresinde Osmanlı yönetimi başlamıştı. Antep Halkının Ekonomik Üstünlüklerini Koruduğu Devir ( 1516 – 1596 ) Osmanlı İmparatorluğu diğer Türk– İslam devletleri geleneklerine uyarak, Antep yöresi halkının iç işlerine karışmamıştı. Gaziantep ve çevresindeki şehirlerde ticaret ve sanayi gelişmeye devam etmişti. Bu devirde zengin vakıf kuruluşları, esnaf birlikleri, sosyal yardım kurumları, medreseler ve köy aşiret oymaklarının düzenli çalıştıkları, Gaziantep Müzesinde 175 büyük cilt halinde saklanan ( Gaziantep Şer’i Ma

BAKIR İŞLEMECİLİĞİ Bakır eşya, bakırdan ve pirinç diye tabir edilen bakır ve çinkonun karışımından elde edilen maddeden işlenerek yapılır. Antep bakır işlemesinin özelliği, tek parça olarak imal edilmesidir. Yani lehim ya da benzeri bir yolla birleştirme yapılmamasıdır. BAKIR İŞLEME ÜRÜNLERİNDEN BAZI ÖRNEKLER Sahan : Yemek tabağı Tas : Ayran veya su içmek için kullanılan kap Kazan : Yemek pişirmeye yarayan kap Masere Kazanı: (Şire) Pekmez pişirmede kullanılan büyük kap Teşt : Hamur yoğurmada ve çamaşır yıkamada kullanılan kap Tarak Kabı : Sabun, tarak ve kese koymaya yarayan kap Kil Leğeni : Kadınların yıkanırken saçlarını yumuşatsın diye kullandıkları kilin yoğrulmasında kullanılan kap Seferiye Tası : Yemek koymada ve yemek taşımada kullanılan kap Maşrapa : Su, ayran vb. konulan kap Satıl : Su taşımada kullanılan kap Paşa Mangalı : Eskiden içine ateş konarak ısınmada ve üzerinde kah

Gaziantep Savunması Esnasında Verilen 6,317 Şehitten Resmi Kayıtlarda Tespit Edilebilenlerin İsimleri Aşağıda Belirtilmiştir. ADI Şahadet Tarihi Başıbozuk-Kellecişeyh Eşi 09.09.1920 Başıbozuk-Kıymetlioğlu Eşi 09.09.1920 Başıbozuk-Hara Mustafa’nın Eşi 14.09.1920 Er-Mustafa Oğlu Abbas Mustafa 07.03.1920 Er-Başıbozuk-Abdi Tandırekmekçi 19.07.1920 Er-Mehmet Oğlu Abdo 05.02.1920 Er-Mustafa Çavuş Oğlu Abdo 16.02.1920 Başıbozuk-Develi Oğlu Abdulkadir 24.04.1920 Başıbozuk-Hacı Mehmet Oğlu Abdulkadir Hassünoğulları 11.03.1920 Er-Halil Oğlu Abdulkadir 17.06.1920 Başıbozuk-Kanlı Hasan Oğlu Abdullah 19.03.1920 Başıbozuk-Mehmet Oğlu Abdullah 20.03.1920 Mıstıkoğlu Abdullah Körükçü 10.04.1920 Başıbozuk İsmail Oğlu Abdurahman 27.07.1920 Mehmet Oğlu Abdurahman Tarakçıkara 27.08.1920 Er-Adile Faik Efendinin Eşi 21.06.1920 Ahmet Oğlu Ahmet Öksüz 02.10.1920 Başıbozuk Hacı Ahmet Oğlu Ahmet 28.03.1920 Hacı Küçük Oğlu Ahmet Öksüz 02.10.1921 Başıbozuk Hacı Ahmet Oğlu A

» Yapılışı Malzeme 250 gr. kuzu kuşbaşı et 50 gr. patlıcan ½ çay bardağı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet kuru soğan 200 gr. nohut 2 adet domates 3 adet sivri yeşil biber 1 adet limon, Kuru nane 3-5 diş sarımsak, 4 bardak su Tarifi Tencerede yarım çay bardağı yağda kuşbaşı etler kavrulur. Kavrulan etin üzerine diş diş doğranmış soğan ilave edilip soğanlar ölünceye kadar kavurma işlemine devam edilir. Bu karışımın içine salça konup karıştırılır ve 4 bardak su konup kaynamaya bırakılır. Yemek kaynamaya başlayınca akşamdan ıslatılmış nohut konur ve kısık ateşte et ile nohut pişene kadar kaynatılır. Yemek piştikten sonra kuşbaşı şeklinde doğranmış patlıcanlar, kabukları soyulmuş doğranmış domatesler, yeşil biberler ve istenilen büyüklükte doğranmış sarımsaklar ilave edilir. Malzemelerin hepsi pişince kadar kaynatılır ve pişmeye yakın bir adet limonun suyu sıkılır.Bir tavada ise kızdırılmış yağın üzerine kuru nane konur. Bu yağ sıcak yemeğin üzerine gezdirilir. Yemek servise hazırd

Hoşgeldiniz Antepoloji bölümü ders içerikleri :) HAMZA ÇAKIR tarafından yazıldı. Pazar, 24 Ocak 2010 20:45 Yüksek Öğretim Kurumu tarafından alınan bir kararlar,üniversitelerde Antepoloji bölümü açılmasına karar verilmiştir…Kurul tarafından belirlenen dersler ve içerikleri aşağıdaki gibidir… Hazırlık sınıfı dersleri: 1.dönem - anteplice'ye giriş - düzgün anteplice konuşma teknikleri - anteplice şiir ve kompozisyon yazma 2.dönem - antep deyimleri nelerdir nerelerde kullanılır - anteplice duyduğunu anlama - yah çekme nedir nasıl yapılır neden korkulacak bişey değildir uygulamalı ders ----------------------------- 1.sınıf 1.yarılı blc101 balcana giriş üniteler 1.berecik balcanını tanıyalım. 2.topak balcanın kullanım alanları. 3.gurutmalık balcanın temel özellikleri 4.tahumsuz balcan seçme teknikleri. 5.başlıca balcan yemekleri 6.bir ritüel olarak balcan kebabı. 7.söörme nedir? sıçırtmalı lahmacunda söörmenin önemi. 8.alinin balcana bakışı. 9.balcan mevsimin

Birinci Kuşatma (11 Ağustos 1920 – 9 Şubat 1921) Savaş, Yüzbaşı Andrea’nın 11 Ağustos’ta şehri kuşatması ile eşsiz bir kahramanlık destanının dünya tarihine yazılmasını sağladıİrfan Bey’in hariçte kalması yüzünden içerideki kuvvetler kumandasız kalmıştı O sıralarda Antep’e gelmiş olan Özdemir Bey, 8 Ağustos’ta Şehir Cepheler Kumandanlığı’nı üzerine almıştı Fransız Kumandanları Abadi ve Andrea, 11 Ağustos’ta Antep halkına bir beyanname neşr ettiler: Antep Halkına: Kolonel Andrea’nın galip kuvvetleri tarafından memleketiniz kuşatma altına alınmıştırBu galip kuvvetler karşısında hareket etmeniz boş bir çabadan başka bir şey olmaz Ağır toplarımızla pek amansız bir surette memleketinizi taş üstünde taş bırakmayıncaya kadar tahrip edeceğiz Bunu arzu etmiyorsanız tanklarımızın himayesinde olarak büyük kuvvetlerle kasaba dahiline hücum edeceğiz aşağıdaki şartlarımızı kabul ettiğinizi bildiriniz Aksi takdirde zühur edecek katliâm ve vahşetten dolayı Fransiz Hükümeti hiçbir mesuliyet kab

ANTEPLİ ŞAHİN Anadolu coğrafyasının bağrından çıkardığı yiğit evlâtlardan biri de ''Ayıntablı Şahin Bey''dir. Antepli Şahin, kahramanlar diyarı Anadolu-İslâm karakolunun, hamiyetperver ve vefakâr bekçilerindendir. Sanki o, gidip de geri dönmeyen şanlı Osmanlı akıncılarının son temsilcilerindendir. Cennet yurdumuza ''ebediyet mayası'' çalıp Müslüman Türk'e ''ebedi vatan'' kılarak; onun bize aidiyetini, bugüne uzanan çizgide damgalayan, şüheda kafilesinin kutlu bir neferidir. Şahin Bey, Millî Mücadele henüz başlamadan önce Antep'te verdiği destansı direnişle, vatan sevgisinin kendisinde tam manasıyla temerküz ettiği bir simge olmuştur. Vatanı, mel'un düşman çizmelerine çiğnetmemek için göğsünü siper etmiş ve kendini hiç çekinmeden, severek vatanına feda etmiştir. Şahsın da, vatan için ölmenin ne kadar güzel ve yüksek bir duygu olduğunu temsil ve tescil etmiştir.